Vi har udviklet menuen, så du undgår lange forberedelser og kan nyde aftenen omkring bordet sammen med dine gæster.
M E N U
APPETIZER tilkøb + 30 kr.
- Små bidder med koldrøget laks fra Båring fiskehus og creme af rygeost.
- Sprøde Croquettes med fyld af skinke, flødeost og svampe
FORRET
- En cremet bisque med et strejf af Cognac og håndpillede hvidløgsrejer. Serveret med ravioli fyldt med ricotta og spinat, friskrevet citronskal, toppet med ristede rodfrugter
HOVEDRET
- Tournedos af kalvemørbrad med kartoffel/gulerodspurè og trøffel, smagt til i brunet smør Hertil bagte svampe og en vifte af kål. Sprød Pommes röstì med vesterhavsost og råsyltede brombær.Serveret med klassisk skysovs tilberedt med kærlighed (eller bearnaisesovs)
DESSERT
Vælg mellem:
- Intens chokoladedrøm - Gateau Marcel med vaniljecreme, skønne blommer i Madeira med crumble
- Fragilité roulade med flødeskum og toppet med frisk frugt
Pris 365 kr. pr. kuv.
B Ø R N E M E N U
APPETIZER tilkøb + 30 kr.
Kyllingespyd med gulerod/agurkstave
FORRET
Nachos med kylling, cheddarost, salsa og cremefraise
HOVEDRET
Okse cheeseburger med Pommes rösti og snackgrønt
DESSERT
Chokoladebrownie pyntet med marshmallows
Pris 169 kr. pr. kuv.
NATMAD
Tilkøb min. 4 kuverter
- 2 stk. alm. smørrebrød 50 kr.
- 2 stk. LUX smørrebrød 70 kr.
- Nytårstapas
Pris 109 kr. pr. kuv.
- Skal bestilles senest d. 28/12 2025 kl. 12. - min. 4 kuverter
- Alle bestillinger er bindende og fuld betaling for alle kuverter ved bestilling.
- Afhentning mellem kl. 12 - 14 d. 31. december