Catering
Mad ud af huset til enhver lejlighed
Mad ud af huset
Vores kok og butikspersonale er altid klar til at hjælpe dig med at sammensætte menuer til bryllupper, fødselsdage, højtider, møder, konferencer, receptioner, firmafester og alle andre typer arrangementer.
Vi har flere faste menuer til enhver lejlighed:
Brunch
Reception
Fest menu
Buffet
Julefrokost
Nytår
og meget mere
Ønsker du en personlig sammensat menu, er du velkommen til at ringe og booke et møde, så får vi i fællesskab skabt en menu, der dækker dine behov og ønsker.
Læg vejen forbi butikken eller kontakt os på telefon 22 75 75 01 eller e-mail mivifood@miviren.dk.
Klassisk brunch
Bestilling senest dagen før - min. 6 pers.
Røræg m. bacon
pølser, lun leverpostej m. bacon & champignon,
Rullepølse
Hamburgerryg,
Brie og skive ost
Marmelade,
Frisk frugt
Rugbrød
Rundstykker,
Smør.
Pris
pr. pers. 179 ,-
Luksus brunch
Bestilling senest dagen før - min. 6 pers.
Røræg m. bacon
Pølser
Lun leverpostej m. bacon & champignon
Rullepølse & spegepølse
Laks
3 slags oste
Marmelade,
Græsk yoghurt m. knas
Friskfrugt
Pandekager m. sirup
Rugbrød,
Rundstykker
Wienerbrød,
Hjemmelavet knækbrød
Smør.
Pris
pr. pers. 215 ,-
Reception
Bestilling senest 7 dage før - min. 10 kuverter
Receptions Menu 1
Lille croissant m. hjemmelavet hønse, tun eller rejesalat.
Mini wraps m. røget laks, peberrodscreme,
Hjemmesyltede rødløg ogsprød salat
3 slags mini smørrebrød
3 slags mini sandwich
Pesto hapser m. serano skinke og parmasan ost eller mozarella
Sprødt grønt m. hummus
Hjemmebagt knækbrød m. røget laks og rygeostcreme
Lækre oste og knas
Frugt og lidt til den søde tand
Pris
pr. kuvert. 215 ,-
Receptions Menu 2
Lille croissant med hjemmelavet hønse, tun eller rejesalat
Små hånddeller med hjemmelavet rugbrød og rødkål
Lune fiskefileter på brød m. remoulade og citron
3 slags mini smørrebrød
3 slags mini sandwich
Friskbagt mini franskbrød med lækre oste
Hjemmebagt knækbrød med røget laks og rygeostcreme
lækre oste og knas
Frugt og lidt til den søde tand
Pris
pr. kuvert. 235 ,-
Menu 1
Bestilling senest 7 dage før - min. 4 kuverter
Forret:
Vælg mellem: Tarteletter med høns i asparges eller Rejecocktail.
Hovedret:
Glaseret skinke, Frikadeller, Kylling m. krydderier, Flødekartofler, Kartoffelsalat, Retrosalat og Hjemmelavet dressing.
Dessert:
Hjemmelavet islagkage
Pris
pr. kuvert 259 ,-
Menu 2
Bestilling senest 7 dage før - min. 4 kuverter
Forret:
Blinis med lakserilette m/kaviar, Bresola på salatbund m. spinatterrin, tranebær og høvlet parmesan.
Hovedret:
Marineret svinekam, Citron kylling, Oksecuvette, Flødekartofler, Små krydderkartofler, Fransk bondesalat, årstidens salat, Pastasalat m. pesto og ærter, Skysovs, Hjemmelavet dressing.
Dessert:
Brownie m. vaniljeis og friske bær
Pris
pr. kuvert 349 ,-
Bestilling senest 7 dage før - min. 4 kuverter
Forret:
Seranoskinke på salatbund m. melon og ærteskud, Carpaccio ananas på salatbund m. hønsesalat og små spirer
Hovedret:
”LollyPops” BBQ mørbrad, Kylling m. krydderier, Rosa stegt kalveculotte, Små saltbagte kartofler m. aioli, Flødekartofler m. peberfrugter, Skysovs, Feta-vandmelonsalat, Grøn salat m. broccoli, edamame-bønner og forårsløg, Hjemmelavet dressing.
Dessert:
Fragiliteroulade med bær og flødeskum
Pris
pr. kuvert 325 ,-
Menu 3
Bestilling senest 7 dage før - min. 4 kuverter
Vi sammensætter menuen ud fra dine ønsker.
Ring og aftal et møde, hvor vi i fælleskab kan udforme en menu.
Pris
pr. fra 299,- pr. kuvert
Bygselv menu
Bestilling senest 7 dage før - min. 4 kuverter
Vi sammensætter buffet menuen ud fra dine ønsker. Ring og aftal et møde, hvor vi i fælleskab kan udforme en menu.
BUFFET ala årstiden
3 slags kød, 4 slags tilbehør, Dessert
Pris fra 299,- pr. kuvert
BYGSELV BUFFET
Vi sammensætter menuen ud fra dine ønsker.
Pris fra 329,- pr. kuvert