Den klassiske selskabsbuffet

Forret

• Røget svinemørbrad med sauce og råsyltede svampe

På buffet

• Dampet laks med sovs af honningmelon
• Kyllingespyd med baconmayo og syltede peberballs
• Kalvesteg stegt som vildt med rosmarin
• Hjertesalat med frillice, ærter, jordbær, blåbær og solbærsirup
• Dagens kartofler
• Bagte rodfrugter
• Øl marinerede grønsager
• Pikant sovs
• Tomatsalat

Dessert

• Pandekager med årstidens frugter og hjemme-
  lavet is

  ---

   

Tilkøb

• Velkomstdrink med snack
• 3-retters buffet
• Kaffe/the med hjemmebagte småkager

pr. kuvert kr. 525,-

• Drikkevarer øl/vin/vand under middagen
  (gælder alle i selskabet)

pr. kuvert kr. 275,-

• Buffet uden forret og dessert

pr. kuvert kr. 349,-